Fick jäsa under plast ett par timmar. 3 Huvuddeg, före jäsning. 4 Huvuddeg efter jäsning några timmar. Lite längre än planerat, eftersom jag glömde bort det. Mixade 5 minuter, lät vila 10 minuter, körde 5 minuter till med 20 g salt tillsatt.

Årets julklapp är en matkasse. En ganska bra julklapp tycker jag. Och det går att göra den ännu bättre genom att låta den hamna hos någon som verkligen behöver den. Som ett barn som inte får äta sig mätt. I år kanske någon matkasse till barn som behöver det, via SOS-Barnbyar. Eller något annat av deras julklappsförslag. Saftiga och med god pepparkakssmak som passade väldigt bra ihop med glasyren. Dock något ändrat av mig.

Fredag, december 09, 2011. Ny blogg, ny bok! Nu finns en ny blogg, paindemartin. Läs mer om den här. Vill du köpa den har Adlibris världens specialpris, kolla här. Söndag, juni 26, 2011. Vadå sista inlägget, tar du sommaruppehåll eller? 8211; Nä, jag tänkte lägga ned den här bloggen helt och hållet. Så du tänker fortsätta att baka? .