Chokladbollskladdkaka och kladdkakans dag! Idag är det en av årets viktigaste dagar, KLADDKAKANS egna dag! Jag började fira redan förra helgen, då bakade jag en av de godaste kladdkakor jag någonsin bakat. Ni kanske tänker baka en kladdkaka idag? Då tycker jag ni ska prova den här chokladbollskladdkakan! 1,5 dl strösocker.

En blogg om tårtor och andra godsaker. För knappt två veckor sedan gifte sig min fina arbetskamrat Emelie. Jag gör egentligen knappt några tårtor alls längre men Emelie hade jag lovat sedan länge att hjälpa med bröllopstårtan. Jag testade här att göra ätbar spets av magic decor vilket blev väldigt effektfullt. Det var dock lite pilligt att göra men väl värt det. Onsdag, april 23, 2014. Måndag, mars 17, 2014.

Ultimate Cake behöver två försökskaniner! På söndag, 15 mars, genomför vi ett stort test av olika sorters sockerdeg. Vi knådar, smakar, kavlar, modellerar, och diskuterar de olika egenskaperna hos sju stycken olika sugarpastemärken. Vi lottar nu ut två platser till detta roliga evenemang! Vi bjuder på lunch och fika, gott sällskap och goodie bags, och självklart får man behålla all sugarpaste som testas.